“La rinascita del dettaglio alimentare, nuove prospettive per i negozi di vicinato”, è il titolo del convegno che Ascom Confcommercio organizza alle 15,30 di giovedì 30 ottobre nell’auditorium di Via Piave 125.
Il tema del convegno sarà sviluppato dal prof. Roberto Ravazzoni Ordinario di “Marketing e Reti” presso la Facoltà di Scienze della Comunicazione e dell’Economia dell’Università di Modena e Reggio Emilia, sulla base della ricerca da lui realizzata.
Ascom Confcommercio ha ravvisato la necessità di analizzare lo stato del dettaglio alimentare perché, in un quadro macroeconomico difficile come quello attuale, diventa più che mai importante soffermarsi sull’analisi di quei fattori di cambiamento che oggi condizionano la distribuzione. La psicosi di massa scatenatasi sui prezzi di certi generi alimentari, che sta tenendo banco in tutte le trasmissioni televisive, incentiva la paura ed il clima di sfiducia delle famiglie. In una società opulenta, con una domanda matura e un Paese che invecchia, i consumi alimentari crescono meno dell’inflazione, imponendo ai commercianti una profonda conoscenza del mercato per non essere estromessi.
Il convegno sarà presieduto da Dino Abbascia’ Presidente nazionale della Fida-Confcommercio (Federazione Italiana Dettaglianti Alimentari), affiancato dalla Vicepresidente Donatella Prampolini.
Al termine del convegno i commercianti associati presenti, saranno chiamati ad eleggere i propri rappresentanti provinciali con la costituzione di un gruppo Fida Modena, finalizzato a mettere in campo tutte le iniziative necessarie per la tutela dei negozi di vicinato, vera colonna portante del commercio alimentare italiano.