Proseguono con successo gli appuntamenti del “Mercato degli Agricoltori” il calendario di appuntamenti itineranti messo a punto dall’Assessorato all’Agricoltura della Provincia di Reggio Emilia con i Comuni, con il contributo della Camera di Commercio e la collaborazione di associazioni degli agricoltori e aziende.
La sesta data del “Mercatino” è per sabato 25 aprile a Montecchio Emilia, dove tra piazzale Cavour e via Franchini saranno allestiti gli stand di 15 aziende agricole del nostro territorio, con una Fattoria Didattica che si occuperà di giochi ed intrattenimento per bambini.
Nei mercatini è possibile acquistare tutto il meglio della produzione agricola locale: dal Parmigiano-Reggiano al Lambrusco Reggiano, dal prosciutto marchiato Parma ai salumi, all’Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia ai liquori tradizionali, alle preparazioni alimentari tipiche.
I Mercati degli Agricoltori sono stati concepiti per favorire l’incontro tra domanda e offerta di prodotti agroalimentari tradizionali, locali e di qualità; per accorciare la filiera produttiva, favorendo lo sviluppo dell’agricoltura locale; per promuovere la vendita diretta realizzata con equità nei prezzi e con garanzie sull’origine dei cibi; per promuovere l’educazione alimentare e la conoscenza ed il rispetto del territori, nonché le relazioni tra i cittadini e modelli di sviluppo sostenibile.
