Sono stati consegnati nei giorni scorsi i diplomi Eurhodip ai dodici allievi della Scuola Alberghiera e di Ristorazione di Serramazzoni che lo scorso inverno effettuarono uno stage di otto settimane nei migliori alberghi e ristoranti di Londra. Riconosciuto in tutta Europa, il diploma è rilasciato da Eurhodip, l’associazione europea che riunisce 150 scuole alberghiere e di ristorazione di 40 Paesi. «L’Eurhodip fornisce ai nostri ragazzi un’ulteriore specializzazione in un settore che non sembra risentire della crisi economica – dichiara il direttore della Scuola Alberghiera di Serramazzoni, Giuseppe Schipano – Le competenze e conoscenze riconosciute a livello internazionale danno ai nostri allievi la possibilità di inserirsi in un contesto lavorativo più ampio». Per conseguire il diploma, i dodici allievi hanno sostenuto prove scritte e orali, tutte rigorosamente in inglese, su materie tecniche e di cultura generale. Nella cerimonia di consegna, che si è svolta nella palestra dell’istituto alla presenza di tutti gli allievi del primo e terzo anno e si è conclusa con il tradizionale lancio dei tocchi, i diplomi sono stati consegnati da Francesco Falcone, presidente dello Ial Emilia-Romagna, l’ente Cisl per la formazione professionale che gestisce la Scuola Alberghiera e di Ristorazione di Serramazzoni.
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