È convocata dopodomani – giovedì 15 settembre – l’assemblea delle 46 cooperative del settore lattiero-caseario aderenti a Confcooperative Modena. L’incontro si svolgerà alle 10.30 al settimo piano del Palazzo Europa a Modena. Si parlerà dei bilanci, del rinnovo del contratto di lavoro dei dipendenti dei caseifici e del mercato del Parmigiano-Reggiano. Sarà presente anche il presidente della sezione modenese del Consorzio del Parmigiano-Reggiano, Aldemiro Bertolini, che illustrerà le iniziative dell’ente di tutela e ascolterà eventuali proposte avanzate dalle cooperative.
