Saranno gli allievi della Scuola Alberghiera e di Ristorazione di Serramazzoni a servire la cena di gala che precederà l’asta di beneficenza in programma dopodomani – sabato 1 dicembre – a Palazzo Albergati, la celebre residenza di campagna che si trova a Zola Predosa (Bologna). L’evento, organizzato da Confagricoltura e dalla casa d’aste Christie’s, è a favore dei terremotati; i fondi raccolti verranno devoluti alla ricostruzione dell’asilo di Mortizzuolo di Mirandola. La serata inizierà alle 20 con la cena di gala offerta dalla Brigata della Tavola della Signoria di Palazzo Albergati; il servizio in sala sarà curato da 25 allievi della Scuola Alberghiera di Serramazzoni accompagnati da un maitre dell’istituto.
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