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Una domenica all’insegna del cioccolato a Maranello


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cioccolato_2Prosegue domenica 13 dicembre “Magie di cioccolato”, la kermesse organizzata dal Consorzio Maranello Terra del Mito e dal Comune di Maranello in collaborazione con l’Associazione Cioccolatieri Artigianali Italiani e con il patrocinio della Provincia di Modena. Nella giornata di sabato, prima giornata della manifestazione, moltissime persone hanno letteralmente affollato gli stand dei cioccolatieri allestiti in Piazza Libertà, con laboratori, assaggi e degustazioni. Le iniziative proseguono anche domenica 13 con i cioccolatieri artigianali, gruppo che riunisce veri e propri “maestri” dell’arte del cioccolato “puro” – quello prodotto solo con burro di cacao – e dell’arte artigianale italiana. Saranno aperti il laboratorio didattico e della lavorazione del cioccolato “L’arte del sapore” e gli stand: i professionisti cioccolatieri coinvolgeranno il pubblico presente nel fantastico mondo del cioccolato. Domenica 13, oltre agli stand e ai laboratori dalle ore 10 alle 19, si svolgerà il mercatino dei commercianti. Dalle ore 14 saranno esposte le torte partecipanti al concorso «Fantasie di cacao» per dolci e delizie di cioccolato (premiazione e degustazione gratuita alle ore 18). Seguirà alle ore 17 una fiaccolata itinerante con canti natalizi. Alle ore 17 e 18, presso il Ristorante Carisma si svolgeranno degustazioni di vari tipi di cioccolato con abbinamento di vini e/o liquori.

Le degustazioni (a pagamento) saranno guidate da un sommelier e da un maestro cioccolatiere. Ai bambini sarà dedicata anche l’iniziativa “Natale in Prima…”, con oggetti a tema natalizio realizzati dalle classi prime delle scuole primarie. Gli elaborati saranno esposti in Piazza Libertà sabato 12 e domenica 13. Alle ore 17 alle classi partecipanti sarà abbinata una scultura di cioccolato. Da ricordare infine, domenica 13, in Piazza Unità d’Italia dalle ore 10 il mercatino dell’ingegno e del passato.