Parmigiano-Reggiano: produttori si aggregano contro aumento costi
Diversi produttori di latte da Parmigiano-Reggiano chiudono le stalle, mentre chi continua a produrre non riesce a coprire i costi a causa degli attuali prezzi alla produzione. Il rischio sempre più reale è l’impoverimento della filiera e, conseguentemente, dell’intero territorio modenese.





